В разделе этого сайта, посвященном кухне Исландии, мы решили рассказывать о тех блюдах, которые удалось приготовить и попробовать самим. Мы берем уже существующий рецепт, стряпаем, а результаты проделанной работы и некоторые комментарии к ней представляем в виде небольших фотоотчетов. Выбор блюд не ограничен ничем: это могут быть первые или вторые блюда, закуски, десерты, напитки и т.д..

Начнем мы с рецепта рыбного супа, фотоотчет о работе над которым вы сможете найти здесь.

Если Вы сами решите приготовить это или любой другое блюдо исландской кухни и поделиться рецептом с остальными, то будем рады разместить Ваши варианты в данном разделе нашего сайта. Пишите сюда: erasere©ords.

Ну а в качестве бонуса предлагаем вашему вниманию небольшую, но симпатичную книжку рецептов - Бьёрк представляет исландскую кухню (подарочный вариант) (750кб).

<-- назад